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ケーキ教室

某料理教室のケーキ体験に行って来ました。

メンバーはいつもの元料理教室仲間でもあり同期の友達。

今回はクリスマスバージョン「ベリーメリークリスマス」

フランポワーズ、ラズベリー、いちごのケーキ。

生地は上手くふくらみ型取りなども順調だったのに、またもや最後のデコレーション時にトラブル発生(笑)

他の話で笑いながらしぼっていた友達の生クリームが勢いあまっておかしな形になり、爆笑した私も生クリームが暴発。。。。前回の悪夢が・・・(前も仕上げでミスりました 苦笑)

結局、先生にうま~くリメイクしてもらい、気を取り直してデコ。

 こんな感じに仕上がりました。

お味はもちろんおいしかったですよ♪

頑張って持ち帰って、夫にももちろん自慢しました(笑)

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